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8月份上海生活必需品价格涨跌互现



   一、市场总体情况
  据监测,2019年8月份本市生活必需品市场供应充足,商品价格涨跌互现,整体运行平稳。监测的62种商品中,32种商品价格环比上涨,占51.6%;28种商品价格环比下跌,占45.2%;2种商品价格环比持平,占3.2%。其中,跌幅超过10%的有12种,占19.4%;涨幅超过10%的有10种,占16.1%。
  二、主要商品市场情况
  (一)粮食类批发价格平稳。粮食类商品批发均价4.35元/公斤,环比与上月基本持平。其中:粳米批发均价4.33元/公斤,环比上涨0.23%;籼米批发均价5.05元/公斤,环比与上月持平,面粉批发均价3.68元/公斤,环比上涨0.82%。从监测情况看,本市粮食价格走势平稳。预计后市,本市粮食类销售价格将以稳定运行为主。
  (二)肉类批发价格上涨。猪肉批发均价29.19元/公斤,环比上涨28.99%。后臀尖批发均价28.64元/公斤,环比上涨4.6%。牛肉批发均价70.53元/公斤,环比上升7.3%。猪肉价格快速上涨导致居民肉类消费明显向牛羊肉、禽蛋及水产品等倾斜,也拉动了此类替代品价格的波动上行。但随着气温的逐步下降,居民对猪肉需求呈小幅增长态势,加之政府一系列应急保供调控政策措施实施,预计猪肉价格将持续振荡调整。未来,中秋节将近,且中秋后紧接国庆长假,9月份开始节假日消费提振,生猪供应矛盾将进一步加剧。
  (三)蔬菜批发价格上涨。30种蔬菜批发价格15跌15涨,平均批发价格为4.22元/公斤,环比上涨2.18%。批发价格下跌的品种中菜花、冬瓜、白萝卜和南瓜的跌幅较大,跌幅分别为49.22%、39.2%、20.25%和17.84%;上涨的品种中,芹菜、韭菜和油菜的涨幅居前,均超过30%,分别为81.34%、69.11%和32.19%。郊菜方面,未来申城气温有所回升,平均温度31℃左右,降雨减少,有利于蔬菜的生长和运输,预计郊菜价格有所回落。客菜方面,南方高温将逐渐增多,降雨强度减弱;在冷空气和降雨的共同影响下,北方多地气温起伏较大,降温明显,或将影响客菜产量及运输成本,预计客菜价格有小幅上行可能。
  (四)水产品批发价格微跌。8月份市场主要水产品加权平均价为49.51元/公斤,与上月同比下跌了1.59%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为46.30元/公斤,较上月下跌了2.16%;主要冷冻海水鱼平均价格为42.76元/公斤,较上月下跌了1.43%;主要活鲜鱼平均价格为59.48元/公斤,较上月下跌了1.29%。未来,我国沿海将全面恢复正常的渔业生产,至国庆前到市场交易的产品会有大幅度提高,成交量会成倍增长,冰鲜海水产品的品种也会有增加。
  (五)水果类批发价格上涨。8月本市水果批发均价环比上涨12.01%。监测的9种水果2涨7跌。其中梨和桃的跌幅居前,分别为27.27%和18.56%。




 


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